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Kisel de groseille de noir

1 portion


Faire cuire le jus de cassis. Faire bouillir 6, 5 tasses de jus avec 0, 75 tasse de sucre, verser avec un jet fin, remuer constamment, un verre de jus froid divisé avec 0, 75 tasse de farine de pomme de terre. Quand il bouille et bouille, servir chaud ou, en versant dans le moule, porter au froid. Servir la crème (ou le lait).

sucre - 0,75 tasse, jus de groseille - 7,5 tasse, farine de pomme de terre - 0,75 tasse