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Kisel de pommes fraîches
1 portion
Laver les pommes, couper, enlever le cœur et les cuire avec la peau. Sur le tamis, faire bouillir le liquide, essuyer les pommes, mélanger avec la bouillie et bouillir. Pendant l'ébullition, verser l'amidon dilué dans 1/2 tasse d'eau froide en remuant continuellement. Lorsque le kisel s'épaissit, ajouter le sucre ou la cannelle.
Laver les pommes, couper, enlever le cœur et les cuire avec la peau. Sur le tamis, faire bouillir le liquide, essuyer les pommes, mélanger avec la bouillie et bouillir. Pendant l'ébullition, verser l'amidon dilué dans 1/2 tasse d'eau froide en remuant continuellement. Lorsque le kisel s'épaissit, ajouter le sucre ou la cannelle.
pomme - 0.5 kg, sucre - 100 g, fécule de pomme de terre - 60 g, citron - 0.5 pcs, ou cannelle au goût
