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Kisel de citrouille et de pommes

Recettes de cuisine / Recettes de boissons / Kisel

1 portion

couper les pommes en morceaux, et la pulpe de la citrouille est arbitraire. mettre le tout dans de l'eau bouillante, cuire jusqu'à ce qu'il soit doux, essuyer avec la bouillie. ensuite, saupoudrer le sucre, porter à ébullition et introduire l'amidon préalablement dilué à l'eau réfrigérée, porter à ébullition à nouveau.

pomme - 4-5 pcs, citrouille - 600 g, sucre - 1 verre, acide citrique au goût, eau - 6 verres, fécule de pomme de terre - 2 cuillères