Kisel citron

1 portion


Retirer le zeste des citrons et le bouillir avec de l'eau et du sucre. Ensuite, je sélectionne le cèdre et le liquide bouille à nouveau et, au moment de l'ébullition, verser l'amidon dilué dans 1/2 tasse d'eau froide en remuant continuellement. Lorsque l'amidon est infusé, retirer le kisel du feu, presser le jus des citrons, l'agiter et le refroidir.