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Kisel avec raisins secs

1 portion


bouillir les raisins secs, rincer, faire bouillir. porter le lait à ébullition, y dissoudre le sucre et verser le lait froid dilué et le pourcentage d'amidon, ajouter les raisins secs. en remuant continuellement, cuire à feu doux jusqu'à épaississement. servir froid.

lait - 700 g, raisins secs - 120 g, sucre - 50 g, amidon de maïs - 40 g