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Cuisines du monde Calories alimentaires

Café royal

1 portion


Le café est préparé de la façon suivante : un morceau de sucre est mis sur une petite cuillère, versé un peu de cognac ou de rhum, le garder au-dessus d'une tasse de café bouillant et attendre qu'il se réchauffe de la vapeur. Ensuite, la raffinade imprégnée d'alcool est allumée dans une cuillère de sorte que le sucre brûlant tombe dans la tasse. Avec un café comme vous pouvez le voir, tu transportes beaucoup, et c'est pour ça qu'il est servi dans des occasions particulièrement solennelles.

cognac au goût, ou rhum au goût, sucre raffinade - 4 tranches, café noir - 4 verres