Café soluble

1 portion


Qu'y a-t-il de plus simple ? J'ai mis du café, du sucre, de l'eau bouillante dans une tasse, et je suis prêt ! Mais non, l'imagination humaine irrépressible, et dans ce cas, permet d'accomplir quelque chose. Par exemple, une mousse épaisse sur la surface du café. C'est ainsi que 1 cuillère de café soluble et 2 cuillères de sable de sucre sont mélangées, ajoutées quelques gouttes d'eau bouillante et frottées avec une cuillère jusqu'à ce que le mélange ressemble à une mayonnaise. Après cela, avec un jet fin, on verse de l'eau bouillante dans la tasse, en remuant constamment, et quand la mousse est formée, on l'envoie à la table. Parfois, on met une fine tranche de citron dans cette boisson.