Compote de vidange ii

1 portion


On met les prunes dans de l'eau bouillante et on les chauffe jusqu'à ce que la peau éclate. Ensuite, nous inclinons sur un tamis, nettoyons la peau, coupons en deux et enlevons les os. De la décoction crémeuse et du sucre, du sirop et des prunes. Ce processus peut être considérablement simplifié, c'est-à-dire ne pas libérer les prunes des os. Dans ce cas, il faut obtenir un tel rapport sucre-eau pour que la compote soit acide-sucrée. Dans la souffrance, il est très rare de faire du café fort sur les champs. Pour rien ! Il donne de la vigueur, après un repas copieux, il soulage la léthargie, restaure les forces. Pour ne pas avoir de café, vous pouvez servir un thé fort, y compris vert. Il est également bon d'avoir des jus réfrigérés - pomme, raisin, prune •, etc.