Kvas de canneberges

1 portion


Briser les canneberges exagérées et lavées avec un pilon de bois ou une cuillère, verser de l'eau chaude et cuire environ 10 minutes. Ensuite, filtrer, vider le sable de sucre et refroidir jusqu'à 25-30 ° C. Ajouter les levures frites au sucre et diluées au sirop. Conserver dans la vaisselle ouverte pendant 3-4 heures, verser dans des bouteilles ou des pots de verre, mettre des raisins secs dans chaque 3-

5. La vaisselle est fermée et mise au froid. Kvas est prêt dans 2 ou 3 jours.