Kvas en pique-nique

1 portion


Rincer soigneusement le pion à l'eau tiède, le mettre dans une bouteille en verre. L'eau avec du sucre sur | faire bouillir à feu pendant 5-10 minutes avec de l'acide monique. Lorsque le sirop se refroidit jusqu'aux chambres de température, versez-leur des fruits de pique-nique ajouter la levure diluée par une partie du sirop, maintenir à la température ambiante pendant 2-3 jours. Si vous versez du kvas dans chaque bouteille, vous pouvez mettre du sucre dans une cuillère à café, ou 3 raisins secs.