Kvas de fruits séchés de pique-nique

Cuire les fruits séchés, bien rincer à l'eau froide, puis verser de l'eau bouillante. Faire bouillir pendant 7-10 minutes, laisser refroidir. Dans une décoction refroidie, ajouter la levure et le sucre. Laisser reposer pendant 10-12 heures dans un endroit chaud. Verser le kvas prêt à l'emploi sur les bouteilles, en le citant à travers la gaze, et le conserver à une température de 5-10 ° C.