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Kvas sorbin

Recettes de cuisine / Recettes de boissons / Kvas

1 portion

bouillir les baies de sorbier, laver, presser le jus, ajouter l'eau bouillante, le sucre, la levure. laisser pour fermentation pour la nuit. traiter et verser dans les bouteilles

le sorbet est rouge - 1,2 kg, l'eau - 5 litres, le sucre - 500 g, la levure - 15-20 g