Lait d'amande (orshad)

1 portion


Enlever la peau avec 300 g d'amandes douces et 3 morceaux d'amande amère, résine, verser 2 verres de lait cru (ou de crème), presser à travers la serviette. Verser à nouveau 2 verres de lait cru, presser. Je le répète une troisième fois. Mélanger tout le lait d'amande (ou la crème). S'il est inférieur à 6 verres, ajoutez la quantité manquante de lait cru ou de crème. Ajouter le sucre, le mettre au froid. En servant, mélanger.