Avec du jus de carotte

1 portion


Laver les carottes, les nettoyer de la peau, les râper sur une petite râpe, presser le jus, ajouter le lait froid pasteurisé ou bouilli et le sucre. Tout mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre et verser dans les verres. Au lieu de carottes, vous pouvez utiliser des betteraves.