« le bâton »

1 portion


Les canneberges sont échauffées dans une casserole, le jus est égoutté, et les pressoirs sont remplis d'eau froide et bouillis. Ensuite, on le cite, on ajoute du sucre, on le refroidit et on ajoute du jus. Ils sont servis réfrigérés. De la même façon, vous pouvez faire des boissons à partir de cassis rouges et de cassis. Toutes ces boissons, à l'exception de la chicorée, peuvent être servies avec de la glace colorée. Il réussira si vous congelez les jus sucrés - cerise (sans pulpe), groseille, coing, etc. Toute glace, y compris la glace colorée, est offerte aux invités dans la vaisselle de verre épais, de cristal (voici une excellente utilisation du cristal stocké parfois dans notre servante, comme une exposition de musée) ou de melchior. Des pinces de glace sont mises dans le vase (ou le seau).