Boisson aux canneberges
1 portion
Les baies de canneberges cuites essuient et pressent le jus. Les mezgu sont remplis d'eau chaude, cuits 5 - 8 minutes. C'est une décoction. On y ajoute du sucre, on le porte à ébullition. On verse le jus pressé et on le refroidit.
Les baies de canneberges cuites essuient et pressent le jus. Les mezgu sont remplis d'eau chaude, cuits 5 - 8 minutes. C'est une décoction. On y ajoute du sucre, on le porte à ébullition. On verse le jus pressé et on le refroidit.
canneberges - 150 g, sucre - 125 g, eau - 0,8 l