Boisson vitaminée à partir de fruits de pique-nique

1 portion


Bien rincer les fruits séchés de l'épinette, puis les fragmenter légèrement et les faire bouillir à l'eau bouillante dans des plats émaillés. Après la cuisson, faire bouillir pendant 8 - 10 minutes, puis verser la décoction avec les fruits dans la vaisselle en verre et laisser infuser pendant 10 - 12 heures. Procédez à travers une double couche de gaze et pressez les fruits dedans. Un peu de sucre peut être ajouté à la boisson acide obtenue pour améliorer le goût. Il n'est pas recommandé de conserver la boisson longtemps.