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Infusion de fruits séchés de sorbier

1 portion


Laver les baies séchées de sorbier, les mettre dans une casserole et les remplir d'eau bouillante cool, puis couvrir avec un couvercle, laisser infuser pendant 20 - 24 heures. Égoutter, ajouter du sucre, refroidir et servir à la table.

le sorbet est rouge - 500 g, le sucre - 150 g, l'eau - 2 l