Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires

Samogon


Le samogon est une boisson alcoolisée forte obtenue à la maison par la distillation de braga à partir de matières premières contenant du sucre. En fait, le whisky, le brandy, le rhum, le chacha, le schnaps sont tous des types de samogon déjà fabriqués en usine. Plus de détails sur le samogon...
Pendant longtemps, la préparation de l'auto-ogone a été interdite, et aujourd'hui, il n'est pas légalement interdit de faire de l'auto-ogone à la maison. La fabrication de l'autogone est un processus créatif. Aujourd'hui, le samogon est principalement fait par les vrais amateurs de cette boisson, parce que la tâche principale ici est d'obtenir le plaisir d'une boisson alcoolisée de qualité et agréable. Avant de vous lancer dans la préparation de l'autogone, vous devriez examiner attentivement la « matelassure » et la technique de sécurité, poser des questions ou lire comment préparer l'autogone. La vidéo ou la photo vous aidera beaucoup à explorer toutes les subtilités de l'auto-reconnaissance. La recette de braga pour la moisson est choisie en fonction de la matière première que vous possédez : une récolte invisible de prunes ou de pommes, une vieille confiture, un sac de sucre supplémentaire. . . Braga pour la moisson est préparée avec de la levure, des raisins secs ou du blé germé pour une meilleure fermentation. Aujourd'hui, des levures spéciales sont vendues pour l'autogone, mais vous pouvez faire un bon autogone en utilisant des levures maison à base de pain de seigle, de houblon ou de bière. Si les matières premières ne sont pas assez sucrées, le sucre est ajouté. Une tâche très importante est de nettoyer l'autogone des huiles sivouches. Il y a beaucoup de façons de nettoyer l'autogone. Le nettoyage de l'autogone domestique est effectué par le manganèse, la soude, le blanc d'œuf, le lait, le charbon. Souvent, le nettoyage de l'autogone à la maison est effectué par une deuxième distillation. La double distillation de l'autogone améliore sans aucun doute sa qualité, rend l'autogone plus sûr. Les recettes pour la préparation de l'autogone sont basées sur les mêmes principes technologiques, mais diffèrent en raison de l'utilisation de différentes matières premières. L'un des plus courants est le sucre et la levure. Une autre façon traditionnelle de faire de l'autogone est de faire de l'autogone à partir de blé. Si vous aimez l'alcool avec des notes fruitées, faites un autogone fait maison à partir de pommes, un autogone de raisin, un autogone de prune. Tu peux même faire un mogon de confiture. Souvent, des boissons alcoolisées sont préparées à partir de soi. Par exemple, ils fabriquent du cognac à partir d'un autogone, diverses teintures sur un autogone.