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Vinogradno-rafraîchissant
1 portion
Fouetter les protéines, frotter les jaunes avec le sucre, mélanger avec le jus, la glace, le lait froid pasteurisé ou bouilli, bien mélanger, verser dans les verres, ajouter de l'eau gazeuse et de la glace finement trempée.
Fouetter les protéines, frotter les jaunes avec le sucre, mélanger avec le jus, la glace, le lait froid pasteurisé ou bouilli, bien mélanger, verser dans les verres, ajouter de l'eau gazeuse et de la glace finement trempée.
lait - 100 g, jus de raisin - 100 g, œufs - 4 pcs, crème glacée - 200 g, eau gazéifiée - 100 g, glace alimentaire - 100 g
