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Borscht de pommes de terre
1 portion
les légumes sont pelés, lavés, coupés en carrés. l'oignon doit être grillé avec de l'huile végétale quand il est grillé, ajouter les légumes coupés et griller avec l'oignon. Ils sont élevés avec de l'eau. une fois les légumes cuits pendant une heure 1, on ajoute les pommes de terre coupées en quartiers. lorsque la pomme de terre est ramollie, une infusion bouillante de son de blé est versée dans la soupe, puis une pâte de tomate (purée). Avant de servir à la table, des verts coupés sont mis dans le borscht.
les légumes sont pelés, lavés, coupés en carrés. l'oignon doit être grillé avec de l'huile végétale quand il est grillé, ajouter les légumes coupés et griller avec l'oignon. Ils sont élevés avec de l'eau. une fois les légumes cuits pendant une heure 1, on ajoute les pommes de terre coupées en quartiers. lorsque la pomme de terre est ramollie, une infusion bouillante de son de blé est versée dans la soupe, puis une pâte de tomate (purée). Avant de servir à la table, des verts coupés sont mis dans le borscht.
Pâte de tomate - 2 cuillères, ou tomates - 500 g, huile végétale - 2 cuillères, sel selon le goût, coupe de blé selon le goût, pommes de terre - 4 pcs, carottes - 2 pcs, céleri - 1 pcs, racine de persil - 1 pcs, pasternac - 1 pcs, oignon - 1 pcs, arôme selon le goût, vert de persil selon le goût
