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Borscht cubain

Borscht est un brillant représentant de la cuisine cubaine. Avant de faire cuire le Borsch cubain, gardez une betterave rayée, car c'est elle qui est utilisée pour faire ce plat. Un bouillon de viande fort, une grande quantité de légumes frais, un vert parfumé, un borscht cubain dont la photo excite l'appétit, même à travers un moniteur...