Borscht poltava
Poltava Borsch est une recette de la cuisine ukrainienne traditionnelle. Ils font bouillir le borscht poltavien avec des galouches. La recette de ce premier plat, brillant, brillant et copieux, diffère des autres recettes de borscht, en outre, parce que le borscht poltava est toujours préparé sur un bouillon de poulet, et les galets sont mélangés avec de la farine de sarrasin.