Borscht avec des conserves de poisson

1 portion


Couper les betteraves avec de fines nouilles ou les râper sur une grande râpe, couper le reste des légumes et du chou. Faire cuire les légumes tous ensemble. À la fin de la cuisson, ajouter les conserves et les épices dans la casserole. Mettre le vert d'aneth ou de persil dans les assiettes. Pour préparer ce borscht, vous pouvez utiliser du poisson en conserve dans de l'huile ou dans votre propre jus. Dans ce cas, ajouter 100 g de tomate purée à la station-service.