Borsch froid
La recette de borsch froid est utilisée dans le menu d'été. Le borscht lituanien froid avec des oignons verts ou le borscht froid de betteraves de légumes frais est un borscht froid de betteraves. La recette « Borsch froid de betteraves marinées » ou la recette « Borsch froid avec saucisse » attire par son goût aigre et rafraîchissant. Mais quelle que soit l'option que vous choisissez, le borscht froid est un plat rafraîchissant et copieux.