Bouillon avec oeuf cru

1 portion

Servir le bouillon transparent sur la table dans une tasse de bouillon et introduire le jaune d'œuf avant de servir.

os de porc - 75 g, viande n'importe quelle - 30 g, œufs - 0.06 pcs, carottes - 3 g, herbes de persil - 2 g, oignons - 3 g, sel - 2 g, jaune - 1 pcs