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Kulesh

Kulesh est un vieux plat cosaque. Plus de détails sur le kulesh...La recette du koulesh est venue à la cuisine ukrainienne, russe et biélorusse des chèvres de Zaporozha, qui ont fait bouillir le koulesh sur le feu de camp en randonnée. Jusqu'à présent, certains jettent un coin dans le poing pour le parfum. La recette sur le feu est généralement considérée comme la plus délicieuse. Mais à la maison aussi, vous serez en mesure de préparer cette délicieuse soupe si vous savez comment faire cuire le kulesh. Les recettes de coulis peuvent varier entre eux, mais deux ingrédients principaux doivent toujours être présents : le lard et le millet. C'est le nom hongrois du mil et le nom du plat du kulesh. La recette de cuisson dépend de la disponibilité d'autres aliments, utiliser des pommes de terre, des carottes, des oignons. Ensuite, il y a plusieurs options pour cuisiner le poing : mettre le bol dans la casserole à la fois, ou faire cuire la bride. La soupe épaisse ressemble à un kulesh. La recette avec la photo vous montrera comment faire cuire le poing à la maison ou sur le terrain.