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Le bourreau du bourreau

1 portion


Les jeunes feuilles d'herbe de concombre sont finement coupées et frottées. Feuilles de cresson-salade, oignons verts, aneth finement broyé. Ajouter les pommes de terre coupées en cubes, l'œuf, la viande ou la saucisse et verser le kvas avant de servir à la table.

Pommes de terre - 80 g, aneth - 1 cuillère, oignon vert - 60 g, sel au goût, sucre au goût, œufs - 1 pcs, crème au goût, salade - 4-5 feuilles, viande douce - 80 g, ou saucisse - 80 g, kvas - 1 l