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Les boules maigres
1 portion
Dans l'eau bouillante, jeter les tubercules de pommes de terre coupés en cubes, finement mettre les bulbes et aussi jeter dans l'eau bouillante. Couper les carottes, les navets et le persil en tasses et les mettre dans une casserole. Laver la choucroute sous un jet d'eau, la presser, puis la mettre dans l'eau bouillante. Les champignons blancs secs sont écrasés sur le moulin à café dans la poudre, endormis dans les bouches, Retirer la casserole du feu sur la disponibilité des pommes de terre, Feuille de laurier et poivre étouffant mis dans les bouches avec les carottes. Retirer la casserole du feu, faire fondre l'ail dans l'ail et assaisonner les boules. C'est un bon plat à assaisonner avec de la noix de muscade avec un bourgeon de clou de girofle.
Dans l'eau bouillante, jeter les tubercules de pommes de terre coupés en cubes, finement mettre les bulbes et aussi jeter dans l'eau bouillante. Couper les carottes, les navets et le persil en tasses et les mettre dans une casserole. Laver la choucroute sous un jet d'eau, la presser, puis la mettre dans l'eau bouillante. Les champignons blancs secs sont écrasés sur le moulin à café dans la poudre, endormis dans les bouches, Retirer la casserole du feu sur la disponibilité des pommes de terre, Feuille de laurier et poivre étouffant mis dans les bouches avec les carottes. Retirer la casserole du feu, faire fondre l'ail dans l'ail et assaisonner les boules. C'est un bon plat à assaisonner avec de la noix de muscade avec un bourgeon de clou de girofle.
choucroute - 500 g, champignons blancs séchés - 5 pcs, oignons - 2 pcs, pommes de terre - 2 pcs, carottes - 1 pcs, racine de persil - 1 pcs, navet - 1 pcs, feuille de laurier - 3 pcs, ail - 1 tête, ortie - 2 cuillères, poivre étouffé - 3 pois, coriandre - 1 cuillère
