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Paresseux

1 portion


Dans un bouillon bouillant, mettre les choux frais et finement bouillis et ajouter les pommes de terre après la cuisson. lorsque les légumes sont cuits, ajouter la farine grillée sur du beurre et assaisonner de crème surélevée.

choux blancs - 500 g, pommes de terre - 3 pcs, farine de blé - 1 cuillère, beurre - 1 cuillère, crème aigre - 50 g, sel selon le goût