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Boules de chou frais avec du poisson

1 portion


Dans de l'eau bouillante, mettre les oignons sautés finement coupés, puis le chou coulé et quelques morceaux de filet de poisson plus tard. Cuire au couvercle fermé à feu doux. Après 10 - 15 min Ajouter la pâte de tomate passée, le sel et faire cuire encore 7 - 10 min Au moment de servir, saupoudrer abondamment de persil haché ou d'aneth

filet de poisson - 500 g, choux blanc - 500 g, épingle (spig, épingle) - 40 g, ou 40 g de graisse, oignon - 1 pcs, tomate-pâte - 2 cuillères, sel au goût, vert de persil au goût, aneth au goût