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Shurpa d'agneau

La recette de Shurp d'agneau est très populaire en Orient depuis plus d'une centaine d'années. Traditionnellement, le shurpa d'agneau est cuit dans le kazan, surtout le shurp d'agneau sur le feu de camp. Préparer un shurpa d'agneau prendra du temps, mais le résultat dépassera vos attentes. Plus de détails sur le shurpa d'agneau...Beaucoup de gens pensent que le shurpa d'agneau est une recette ouzbek, bien que chaque propriétaire d'Asie centrale sait comment faire cuire le shurpa d'agneau. La recette de la préparation du shurpa d'agneau est également connue au Moyen-Orient, en Moldova, dans les Balkans. . . Et dans chaque pays, la réponse à la question de savoir comment préparer un shurpa d'agneau. Dans certaines régions, avant de faire cuire le shurpa d'agneau, la viande et les légumes sont torréfiés puis cuits dans une petite quantité de liquide. Le shurpa traditionnel de l'agneau en ouzbek est une soupe épaisse avec des légumes dans un bouillon transparent. Les hôtesses modernes apprécieront la recette « Shurpa de l'agneau dans le multivarque », ce qui permet d'économiser de la force et du temps.