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Soupe de pain en russe
1 portion
Les croûtes de pain secs sont frites sur l'huile avec des verts finement coupés et des oignons. Transférer le mélange dans une casserole, verser de l'eau, porter à ébullition et, en remuant, ajouter un œuf perdu. Dans 2 minutes, 3 minutes, la soupe est prête.
Les croûtes de pain secs sont frites sur l'huile avec des verts finement coupés et des oignons. Transférer le mélange dans une casserole, verser de l'eau, porter à ébullition et, en remuant, ajouter un œuf perdu. Dans 2 minutes, 3 minutes, la soupe est prête.
Beurre - 50 g, margarine - 50 g, verts de persil au goût, sel au goût, pain de seigle - 300 g, oignons - 1 pcs, œufs - 1 pcs
