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Soupe au lait avec sternum
1 portion
Le lait est bouillant. De la viande fumée et des racines de bouillon. Mettez-le à la purée de pommes de terre avec du beurre. La viande fumée est séparée des côtes, coupée finement et mise dans la soupe avec du lait chaud et des oignons verts. On va à la table tout de suite.
Le lait est bouillant. De la viande fumée et des racines de bouillon. Mettez-le à la purée de pommes de terre avec du beurre. La viande fumée est séparée des côtes, coupée finement et mise dans la soupe avec du lait chaud et des oignons verts. On va à la table tout de suite.
beurre - 2 cuillères, pommes de terre - 500 g, racine de persil - 80 g, oignon vert au goût, sel au goût, sternum de bœuf - 300 g, lait - 0.5 l
