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Soupe purée de lentilles avec pâtes et fromage
1 portion
Cuire 400 g de lentilles, l'épurer, l'essuyer à travers une passoire, le joindre à la décoction, la décoder avec n'importe quelle décoction de légumes (ou de lait). Ajouter 100 g de pâtes bouillies, 2 cuillères à soupe d'huile. Chauffer sans bouillir. Saupoudrer d'aneth haché et de persil. Servir du fromage râpé
Cuire 400 g de lentilles, l'épurer, l'essuyer à travers une passoire, le joindre à la décoction, la décoder avec n'importe quelle décoction de légumes (ou de lait). Ajouter 100 g de pâtes bouillies, 2 cuillères à soupe d'huile. Chauffer sans bouillir. Saupoudrer d'aneth haché et de persil. Servir du fromage râpé
le persil vert au goût, l'aneth au goût, les pâtes - 100 g, le lait au goût, le beurre végétal - 2 cuillères, le fromage au goût, les lentilles - 400 g, la décoction de légumes au goût
