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Soupes de poisson en conserves

1 portion


Cette recette de soupe de poisson en conserves vous sera utile quand il n'y a pratiquement pas de temps et de nourriture dans le réfrigérateur, et que vous n'avez pas envie de bouillir.

l'eau - 1 l, la racine de persil - 1 pcs, l'oignon - 1-2 pcs, les carottes - 1 pcs, le beurre - 1 cuillère, le riz - 2 cuillères, le poisson en conserve - 1 canette, l'aneth au goût, les tomates au goût, la crème au goût, le sel au goût

Les légumes coupés en tranches fines (persil, carottes) et en tasses (oignons) sont légèrement trempés dans l'huile. Ajouter l'eau chaude, le riz lavé, le sel. Cuire jusqu'à ce que le riz soit presque doux. Ajouter les conserves de poisson, une partie de l'aneth broyé et les verts de persil et porter à ébullition. Avant de servir sur la table, verser la soupe de poisson prête à manger dans les assiettes, mettre des morceaux de tomate et de crème aigre, et saupoudrer de verdure broyée.