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Soupe aux pois et à l'agneau
1 portion
Endormez-vous dans un bouillon bouillant de pois préalablement trempés. 20 minutes avant la préparation de la soupe, ajouter les pommes de terre et les oignons hachés, le kurde haché (bélier de lard), tremper 10 minutes, puis ajouter l'étain séché, le barbaris et l'infusion de safran, mettre. La soupe est mieux préparée dans la vaisselle dans laquelle elle est servie sur la table.
Endormez-vous dans un bouillon bouillant de pois préalablement trempés. 20 minutes avant la préparation de la soupe, ajouter les pommes de terre et les oignons hachés, le kurde haché (bélier de lard), tremper 10 minutes, puis ajouter l'étain séché, le barbaris et l'infusion de safran, mettre. La soupe est mieux préparée dans la vaisselle dans laquelle elle est servie sur la table.
agneau - 120 g, pois séchés - 30 g, lard - 20 g, pommes de terre - 75 g, oignons - 15 g, alych - 15 g, barbaris - 6 g, safran au goût, verts au goût, sel au goût
