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Soupe de thon aux pois verts
1 portion
Diviser le poisson sur le filet. De la tête, de la colonne vertébrale et de la queue, faire bouillir et filtrer. Y mettre les pommes de terre, les carottes, les oignons, le persil et faire cuire pendant 15 - 20 minutes. Ensuite, mettre des morceaux de poisson, des épices, des pois verts, du sel et cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Diviser le poisson sur le filet. De la tête, de la colonne vertébrale et de la queue, faire bouillir et filtrer. Y mettre les pommes de terre, les carottes, les oignons, le persil et faire cuire pendant 15 - 20 minutes. Ensuite, mettre des morceaux de poisson, des épices, des pois verts, du sel et cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
thon - 400 g, eau - 1,5 l, pommes de terre - 5-6 pcs, oignon - 1 pcs, carottes - 1 pcs, pois verts - 4 cuillères, beurre - 1 cuillère, racine de persil - 1 pcs, poivre au goût, feuille de laurier au goût, sel au goût
