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Soupe purée de pois séchés
1 portion
Verser la montre sur 6 avec de l'eau 400 g de gros pois secs verts. Dans la même eau cuire, essuyer. Cuire 100 g de pois à sucre séchés. Combinez-le (et sa décoction) avec un gros pois vert essuyé (et sa décoction). Ajouter le sel, 50 g d'huile, l'aneth haché, le persil, chauffer sans bouillir.
Verser la montre sur 6 avec de l'eau 400 g de gros pois secs verts. Dans la même eau cuire, essuyer. Cuire 100 g de pois à sucre séchés. Combinez-le (et sa décoction) avec un gros pois vert essuyé (et sa décoction). Ajouter le sel, 50 g d'huile, l'aneth haché, le persil, chauffer sans bouillir.
pois verts séchés 400 g, pois sucrés séchés 100 g, herbes de persil au goût, aneth au goût, pois - 100 g, huile végétale - 50 g
