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Gueule de bois avec de la graisse de sarrasin
1 portion
Faire bouillir les légumes, comme d'habitude, à feu doux. Quand les pommes de terre sont prêtes, injecter un jet fin sur le moulin à café et le sarrasin dilué dans l'eau chaude. Elle est très rapide à cuire dans une soupe de légumes et donnera un goût épicé à la gueule de bois.
Faire bouillir les légumes, comme d'habitude, à feu doux. Quand les pommes de terre sont prêtes, injecter un jet fin sur le moulin à café et le sarrasin dilué dans l'eau chaude. Elle est très rapide à cuire dans une soupe de légumes et donnera un goût épicé à la gueule de bois.
pommes de terre - 2 pcs, carottes - 1 pcs, racine de persil - 1 pcs, racine de pasternac - 1 pcs, ail - 0.5 têtes, oignons - 3 pcs, verts - 1 paquet, sarrasin - 0.5 tasse
