Soupe de pommes de terre aux pruneaux et aux champignons séchés

1 portion


Tacher finement les champignons cuits et les mettre dans un pourcentage de bouillon de champignons. Ajouter l'oignon et la farine finement coupés dans l'huile de tournesol pendant 5 minutes, puis mélanger avec le bouillon de champignon, porter la soupe à ébullition, ajouter les pommes de terre coupées en tranches, les pruneaux et les cuire à ébullition.