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Soupe de pommes de terre avec fruits séchés et champignons

1 portion


Mettez les pois préalablement trempés dans le bouillon bouillant. 20 minutes avant que la soupe soit prête, ajouter les pommes de terre et les oignons hachés, le kurde haché, faire cuire 10 minutes, puis ajouter l'étain séché, le barbaris et l'infusion de safran, apporter. La soupe est mieux préparée dans la vaisselle dans laquelle elle est servie.

Pommes de terre - 75 g, sel au goût, barbaris au goût, safran au goût, pois séchés - 30 g, sel - 20 g, alus - 15 g, oignons - 15 g, agneau - 120 g, verts au goût