Soupe de pommes de terre avec fruits séchés et champignons

1 portion


Faites cuire les champignons secs, vivez-les dans un pourcentage de bouillon. Cuire les oignons finement coupés dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les mélanger avec le bouillon de champignons, porter la soupe à ébullition, ajouter les pommes de terre coupées en tranches, les pruneaux, les raisins secs et les cuire à cuire.