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Soupe d'agneau


La soupe d'agneau est le premier plat le plus répandu de l'Est. Il existe des dizaines de variétés de soupe d'agneau, chaque recette de soupe d'agneau est bonne à sa façon. Plus de détails sur la soupe deagneau...La soupe d'agneau est une recette typique de la cuisine orientale. En raison des particularités culturelles et religieuses, la soupe d'agneau y est préparée depuis des siècles. La recette de soupe à l'agneau ne diffère pas beaucoup de la recette habituelle de soupe à la viande. Vous pouvez utiliser de la pulpe, mais mieux vaut la viande avec un os, en préparant par exemple une soupe de côtes d'agneau. La viande peut être servie séparément, mise en soupe ou préparée à partir de boulettes d'agneau. Vous pouvez faire de la soupe d'agneau gras - shurpu, qui est préparé avec de la graisse d'agneau. Le choix des légumes et de la croupe pour la soupe d'agneau est assez large, la soupe d'agneau avec du riz, la soupe d'agneau avec des nouilles, la soupe d'agneau avec des haricots ou des noix, la soupe de légumes d'agneau. La soupe sur le bouillon d'agneau est très aromatique, l'agneau a un goût spécial, qui, cependant, est perdu si vous remplissez la soupe d'agneau avec de l'ail et des épices. La soupe d'agneau est toujours servie avec beaucoup de verdure - persil, coriandre, oignon vert.