La gueule de bois de petrov
1 portion
couper la chair d'agneau en cubes, la mettre dans un pot d'argile, verser 0, 7 l d'eau, ajouter les racines de persil ou de céleri et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête. sortez l'agneau, procédez au bouillon. dans un bouillon, mettre les pommes de terre, les carottes sautées et les oignons, le mil lavé, l'agneau cuit et cuire jusqu'à ce que le mil soit prêt. assaisonner la gueule de bois avec du sel, du persil haché dans les verts ou du céleri et de l'aneth
couper la chair d'agneau en cubes, la mettre dans un pot d'argile, verser 0, 7 l d'eau, ajouter les racines de persil ou de céleri et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête. sortez l'agneau, procédez au bouillon. dans un bouillon, mettre les pommes de terre, les carottes sautées et les oignons, le mil lavé, l'agneau cuit et cuire jusqu'à ce que le mil soit prêt. assaisonner la gueule de bois avec du sel, du persil haché dans les verts ou du céleri et de l'aneth
agneau - 200 g, pommes de terre - 3-4 pcs., mil - 0,5 verre, carottes - 1 pcs., oignon - 1 pcs., graisse - 2 cuillères, racine de persil - 1 pcs., ou racine de céleri - 1 pcs., herbes au goût, sel au goût, poivre au goût