Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Soupe de pommes de terre avec de l'agneau
1 portion
Faire bouillir la viande. Quand il devient doux, saler, ajouter les légumes coupés (carottes, navets, oignons, choux, concombres frais, tomates) et continuer à cuire. Coupez les pommes de terre en cubes, mettez dans le bouillon de citron, faites cuire. Remplir la soupe avec une vinaigrette à farine jaune clair ; mettre la viande coupée aussi en cubes. Assaisonner d'ail, frotté avec du sel et du poivre, saupoudrer de persil vert haché. Au lieu d'une station-service de farine, vous pouvez mettre de la crème sure dans la soupe.
Faire bouillir la viande. Quand il devient doux, saler, ajouter les légumes coupés (carottes, navets, oignons, choux, concombres frais, tomates) et continuer à cuire. Coupez les pommes de terre en cubes, mettez dans le bouillon de citron, faites cuire. Remplir la soupe avec une vinaigrette à farine jaune clair ; mettre la viande coupée aussi en cubes. Assaisonner d'ail, frotté avec du sel et du poivre, saupoudrer de persil vert haché. Au lieu d'une station-service de farine, vous pouvez mettre de la crème sure dans la soupe.
les pommes de terre - 600 g, l'agneau - 300 g, les légumes - 200 g, la graisse - 30 g, la farine - 1 cuillère, l'ail - 1-2 morceaux, le poivre au goût, les verts au goût, le sel au goût
