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Soupe au merlu avec des légumes
1 portion
Plonger les poissons pelés et préparés dans de l'eau salée froide. Lorsque l'eau bouille, enlever la mousse, ajouter les épices et cuire jusqu'à ce que le poisson soit mou. Filtrer le bouillon, ajouter les carottes, les pommes de terre, les oignons rôtis dans la farine et cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement prêt. Avant de servir sur la table, mettre le poisson déjà bouillie, les verts coupés et la crème sure dans la soupe.
Plonger les poissons pelés et préparés dans de l'eau salée froide. Lorsque l'eau bouille, enlever la mousse, ajouter les épices et cuire jusqu'à ce que le poisson soit mou. Filtrer le bouillon, ajouter les carottes, les pommes de terre, les oignons rôtis dans la farine et cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement prêt. Avant de servir sur la table, mettre le poisson déjà bouillie, les verts coupés et la crème sure dans la soupe.
le poisson est marin au goût, les carottes au goût, les pommes de terre au goût, les oignons au goût, la farine au goût, les verts au goût, la crème au goût
