Soupe de ragoût avec des pois ou des haricots

1 portion


Les haricots ou les pois sont trempés la nuit dans l'eau froide. Puis laver bien et, la baie à l'eau, cuire presque jusqu'à ce qu'elle soit prête. À la fin de la cuisson, on met des épices, on ajoute des oignons finement cuits, sautés sur la graisse, et surtout des ragoûts, des feuilles de laurier et des poivrons. Les sels sont mis un peu parce que le ragoût est généralement assez de sel. C'est un danger de surpoids.