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Soupe aux jeunes pommes de terre
1 portion
Faire cuire une décoction de légumes. Couper les jeunes pommes de terre en tranches ou en paille, les mettre dans une décoction de légumes et les faire bouillir. Assaisonner la farine diluée dans la décoction, bouillir, saler. Mettre les crêpes, saupoudrer d'aneth haché.
Faire cuire une décoction de légumes. Couper les jeunes pommes de terre en tranches ou en paille, les mettre dans une décoction de légumes et les faire bouillir. Assaisonner la farine diluée dans la décoction, bouillir, saler. Mettre les crêpes, saupoudrer d'aneth haché.
pommes de terre - 600 g, sel au goût, farine - 1 cuillère, crème sure - 200-250 g, verts - 2 cuillères, légumes - 250 g
