Soupe de navet avec brynza

1 portion


Épluchez les navets et les carottes et frottez sur une grande râpe, coupez les oignons finement. Mettre le navet dans une casserole, le remplir d'eau et le cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les ajouter au navet. Ajouter les oignons et les carottes dans l'huile végétale et les mettre dans la soupe. Après 5 minutes, mettre le bryzin broyé et cuire à feu doux pendant encore 5 minutes.